Comer sano cada vez es más difícil…. el 98% de los productos que están en el mercado, sobre todo en grandes superficies, se han cultivado aplicando fertilizantes químicos y pesticidas. Y vienen de muy lejos, perdiendo la poca calidad y nutrientes por el camino. Eso sí, con un aspecto muy bonito.
S’Hortet de S’Algar, es un pequeño huerto de 5000m2. Estaba abandonado desde hacía años. La maleza cubría por completo este trozo de tierra fértil que nos estaba esperando.
También es un proyecto de vida, un proyecto de dos: Pilar y Rafel, aprendices eternos. Empeñados en recuperar la finca, regenerar el suelo y también el estilo de vida. Cultivar frutas y verduras en Menorca, la mayoría de variedades locales, sin pesticidas, ni fertilizantes químicos. De manera ecológica, regenerativa, orgánica.
Nuestra principal meta era el autoconsumo, mientras aportábamos nuestro granito de arena a la recuperación del suelo agrícola de Menorca. La siguiente, comercializar nuestros productos para poder sostener la salud de nuestro huerto y su infraestructura. Por último compartir nuestra experiencia y sus frutos con personas como tu.
Somos miembros de Custòdia Agrària, APAEM, ADV, Y CBPAE.
Dos emprendedores que deciden dar un giro a su estilo de vida.
Pili, casi toda la vida detrás de un mostrador cara al público. Y Rafel, de una manera u otra, siempre vinculado con la gastronomía.
Vivir en y de la naturaleza es algo vital. Sembrar una semilla; que germine; que crezca una planta, cuidarla y defenderla (Sin hacer trampa, o sea, de manera ecológica, sin pesticidas, ni fertilizantes químicos). Después disfrutar de comerse sus frutos, que te nutren y te alimentan de la forma más sana posible. Y guardar uno de los frutos para sacar su semilla otra vez, y volverla a sembrar y repetir el proceso. Es una sensación que no se puede explicar.
Todo el mundo debería poder sentir o notar esa sensación.
Producimos nuestras frutas y verduras cultivadas con semillas y planteles ecológicos. También ofrecemos productos de otras pequeñas fincas ecológicas de Menorca.
Nos encontrarás en el mercado de Sa Plaça de Maó, los viernes y sábados de 10h a 14h.
Repartimos a domicilio. Los miércoles y viernes por la tarde. Te lo llevamos a casa o lo dejamos en el punto de recogida que tu nos digas:
Can Rotger en Es Castell (miércoles tarde y sábados mañana) o En el punto de recogida refrigerado en el Parking de Sa Plaça de Maó, abierto las 24h.
Para ver la lista semanal de productos y hacer tu pedido, pincha en este enlace: S’Hortet de S’Algar
O envíanos un whatsapp a 689 97 04 89 para que te incluyamos en nuestra lista de difusión semanal y periódicamente recibirás los productos disponibles, y así podrás seleccionarlos y enviarnos tu pedido.
